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quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Será que bar é o negócio ideal para mim?

Como já falei ano passado nos meus planos para 2013 e 2014, quero muito abrir um negócio para me livrar da canalhice das corporações corruptas brasileiras e seus chefes adoradores de Lúcifer, o mensageiro de Satã. Para isso estou pesquisando negócios ideais e começarei a estudar as coisas necessárias.

Todos sabem que adoro ir para o bar do meu amigo beber e encher a cara forte (barzinho daqueles pé de chinelo onde vão pouquíssimas mulheres e só velhas) e é uma das minhas únicas alegrias.

Já passei dias inteiros no final de semana ou nos dias de férias e feriados no bar dele e óbvio que eu passo a observar tudo. Do alto da minha tristeza eu ficava pensando “po ele tem a liberdade de ter um bar, ganhar grana, conversar com a galera, ver jogos de futebol, ir e vir como quer, tomar umas forte nos finais de semana enquanto fatura dinheiro e eu tenho que ser mandado que nem um corno de merda, emprego de merda, salário de merda, não posso nem ir na porra do médico, fazendo um trabalho maçante e estressante”.

O bar me atrai porque são vários mix de produtos pra dar dinheiro que você pode agregar ao negócio, quentinhas, vending machine, café, salgadinho, chiclete, jornal e claro a bela e linda cerveja, o líquido que é a única coisa que faz eu ter um pouco de alegria bêbada nessa minha merda de vida de pobre rejeitado pela sociedade playboyzística paulista. Isso são grandes vantagens de abrir um bar.

IDÉIAS

Além disso eu sei lidar com a clientela, que perfil contratar, o que agregar. Tenho várias idéias para bar como fazer promoções em dias de jogo dos times da capital paulista como acertar o placar dar uma cerveja pra rapaziada, isso causa emoção, amizade e atrai clientes pois o segredo do bar são os frequentadores assíduos que correspondem a regra do pareto de que 20% dos clientes pagam 80% do faturamento, assim como 20% dos produtos equivalem a 80% do faturamento.

Tenho mais idéias como promover promoções e transmitir o UFC e agitar a galera nas lutas, promoções, sorteios e todo bêbado fica com uma fome fudido do caralho, eu quando estou bêbado ou bebendo eu como tudo o que tiver pela frente, se eu introduzir sandubas bem cuzões a galera vai socar dinheiro e sandubas dão muita grana (vide carrinhos de cachorro quente que sustentam famílias de 5).

Ou seja, eu tenho um certo know-how e idéias e sou louco por alcool então uniria o útil ao agradável (não que eu beberia todo dia no bar).

CONTRAS E INVESTIMENTO

Os contras pra mim seriam o horário, eu realmente precisaria de alguém para ajudar nos turnos ou mesmo cuidar sozinho em alguns momentos, para isso eu contaria com câmeras maravilhosas instaladas e software de gestão de bar para controlar bem vendas diárias assim como ótimos dosadores de cachaça/vodka/whisky eletrônicos para não perder um tostão (os destilados podem ser baratos mas tem alta margem de lucro por dose).

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Será que um dia serei um empresário admirado e viajarei com minha linda namorada loira panicat?

No site do Sebrae fiz algumas pesquisas quanto ao que é necessário em termos de investimento mas achei baixo o valor (de 20.129) o que obviamente não é real visto que as mesas, cadeiras, ar condicionado estão apenas contando uma unidade no plano de negócio sem contar as reformas necessárias para adequação. O capital de giro segundo o sebrae é de 35% a 65% do investimento total. Aqui achei estranho pois pensei que era em cima do faturamento para calcular porém entendo que como não sabemos quanto irá faturar nosso bar é necessário fazê-lo em cima do montante investido. Acho que de 60.000 a 100.000 reais seriam necessário para um bar de bairro.

Os custos do bar poderiam ser os seguintes segundo o Sebrae (que coloca tudo resumido demais em todos os assuntos é:

1. Salários, comissões e encargos: R$ 5.500,00;
2. Tributos, impostos, contribuições e taxas: R$ 950,00;
3. Aluguel, taxa de condomínio: O valor do alugueldependerá da localização , condições e tamanho do imóvel;
4. Água, luz, telefone e acesso a internet:
R$ 300,00;
5. Manutenção de software:
R$ 200,00;
6. Produtos para higiene e limpeza da empresa e funcionários:
R$ 400,00;
7. Recursos para manutenções corretivas e preventivas de maquinários e instalações: R$ 200,00;
8. Propaganda e publicidade da empresa, utilizando inclusive TV: R$ 3.000,00.

Como o bar que imagino na cabeça seria daqueles de bairro, ou seja, daqueles pequeno/médios e não aqueles estilo vila madalena, não seria necessário publicidade (bastaria rede social ou cartazes pra avisar do UFC, jogos do campeonato paulista/brasileiro). O segredo estaria em o bar mais divertido, confiável e legal do bairro ou região, daquele onde amigos vão curtir sua cerveja, futebol, churrasco e UFC.

Será este meu destino? Continuarei postando negócios que considero interessante e todo valor, idéias e se você já teve experiência nisso devem ser comentados aqui para ajudar pobretões do Brasil a sonharem com seu negócio próprio.

Forte abraço!

Postagens antigas: Porque todo mundo tem Iphone, Ipad, carro, frequenta baladas caras e faz viagens internacionais menos eu?, Porque as mulheres gostam tanto de trabalhar?, É possível curtir a vida até ser milionário?